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Quinta-feira, 29 de Março de 2007
A minha reeducação alimentar - alimentos proibidos

Como além do peso a mais, leia-se gordura extra, também tenho o colesterol alto e imensa tendência para retenção de água e de ar (sim, é isso mesmo... são gazes, qual é problema? Toda a gente os tem... eu só tenho um "bocadinho" a mais que os outros), a nutricionista proibiu-me a ingestão de alguns alimentos. Assim, apenas poderei consumi-los muito ocasionalmente. São os seguintes:

STOP:

Figos

Uvas

Bananas

Frutos Secos

Amendoins

Coco

Carnes gordas

Entrecosto

entremeada

Mioleira

Miudezas

Chocos

Lulas

Polvo

Ovo (só a gema)

Molhos

Natas

Margarina

Massa folhada

Massa quebrada

Ervilhas

Refrigerantes

Tenho sorte, porque muitos destes alimentos eu não gosto e por isso não me causa transtorno nenhum não os comer!

O meu problema está em deixar de comer:

Os ovos - porque adoooooooro, de todas as maneiras e feitios (sempre mal passados);

As natas - porque gosto de usar aquelas natas light quando faço bifes, porque não sou grande apreciadora do sabor tipico da carne.

As ervilhas - porque, além de gostar muito são a única coisa verde que eu consigo comer... e ainda por cima tiram-mas :(



publicado por betamarylight às 13:56
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Recomeço...

Olá,

Poie é, comecei e desisti, de comecei novamente e desisti, e uma e outra vez... vezes sem conta...

E volto sempre ao ponto de partida... com alguma sorte, com o mesmo peso que já tinha... com bastante azar com algum (ou alguns) kilinhos a mais a juntar-se à festa.

Por isso cá estou novamente... é o que a vida tem de bom é que todos os dias, todas as horas e todos os segundos são bons para começar de novo. Para ser sincera, apetecia-me mais retomar isto, numa segunda-feira ou num dia um do Mês, porque há sempre aquela sensação que com n.ºs redondos e datas certas isto vai lá...

Por isso resolvi fazer uma partida a mim própria e recomeçar numa quinta-feira, dia 29, porque é um dia como qualquer outro e todos os dias são boas oportunidades para mudarmos.

Neste processo descobri que continuo a ser uma esquisita com os alimentos, que detesto tudo o que me faça bem e que se pudesse levava o resto da vida a comer pizzas, bolonhesa e leite com cereais... mas não posso!

Vai ser um caminho muuuuuuito longo e ainda não sei se vou conseguir fazer isto, mas vamos lá a ver...


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publicado por betamarylight às 13:38
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Quinta-feira, 27 de Julho de 2006
O Primeiro Passo

O primeiro passo que alguém como eu, que não sabe comer, deve fazer é procurar ajuda junto de quem saiba.

Foi o que fiz: Fui a uma consulta de nutricionista.

Fui sincera, expus as minhas limitações e dificuldades.

Não fui à procura de uma dieta ou de uma forma de emagrecer, fui, isso sim, à procura de um modo de estar, para a vida.

E surpreendi-me.

Sei que estou gorda, mas esse não tem sido o motivo das minhas preocupações, confesso.

Porém, ao pesar-me naquela maquineta fria e ver o relatório que emitiu deu-me um "baque": 70,6 Kg .

Mas como? Porquê? Eu juro que na minha balança de casa há muito que não passava dos 67/68 Kg .

Depois veio o pior: O meu índice de massa corporal atingia quase os 29. O mesmo é dizer, porta aberta à obesidade. A % de água que devia de ser à roda dos 55% ficava-se por uns meros 44% e por ai fora.

A isto soma-se o que de mau já havia: o colesterol alto, a tensão desregulada, a prisão de ventre, a flatulência, o desconforto, as azias e o sempre eterno e presente cansaço.

Uma parte substancial das coisas que gostaria de fazer na vida tem sempre sido adiada por vários pretextos. Acho que a verdade é que tem sido uma questão de preguiça e, sobretudo de cobardia.

Nunca tentei mudar a minha alimentação, porque nunca quis, ou nunca tive coragem.

Instintivamente digo que "não gosto" ou "não consigo comer", mas só agora é que começo a por em causa o porquê disso acontecer.

Desde pequena que sinto verdadeira aversão a grande parte dos alimentos, sobretudo os mais saudáveis como os legumes, o peixe ou as frutas. Deve haver uma razão para isso acontecer.

Porém, enquanto não descubro as respostas para os meus porquês, esta ida ao nutricionista foi muito importante para mim: permitiu-me perceber que é possível comer melhor com todas as limitações alimentares que tenho, mas, sobretudo fez-me assumir um compromisso comigo mesma, de que devo experimentar alimentos novos, sem receios (ou tentando não os ter... é mais difícil do que parece). Não posso rejeitar tudo e não experimentar nada.

Chegou a hora de ganhar o controlo sobre a minha alimentação e de ganhar qualidade de vida. Nem que vá devagar... devagarinho, como uma tartaruguinha ...



publicado por betamarylight às 21:00
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Quarta-feira, 12 de Julho de 2006
Apresentação

Escrever este primeiro post tem-se revelado uma tarefa muito mais difícil do que eu pensava. É que este blog, mais do que um diário de dietas é suposto ser um espaço onde eu possa desenvolver uma aptidão que não tenho: auto-estima.

O doloroso processo de aceitarmos aquilo que somos e, mais do que isso, de gostarmos do que somos, não tem sido uma batalha ganha ao longo destes anos.

Agora, que estou prestes a fazer trinta e dois anos e que os excessos e carências de uma má alimentação e de uma vida sedentária começam a pesar não só na imagem mas na saúde, decidi que era a altura certa para mudar.

Eu sei que não basta dizer, é preciso fazer, por isso é que eu preciso deste blog... como se fosse uma amiga, que caminha ao meu lado, que não me deixa desanimar, que não me censura nem me reprova e que está sempre lá.

Se resolveste passar por cá... sê bem vindo :)


sinto-me:

publicado por betamarylight às 20:00
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